Το Ξηροστέρνι είναι χωριό του δήμου Αποκορώνου, της περιφερειακής ενότητας Χανίων, στην περιφέρεια Κρήτης. Βρίσκεται σε υψόμετρο 260 μέτρων. Απέχει 29 χιλιόμετρα από τα Χανιά, και βρίσκεται ανατολικά του Βάμου με πανοραμική θέα στο Κρητικό πέλαγος και στα επιβλητικά Λευκά Όρη.

Από το Βάμο, ο δρόμος συνεχίζει ανατολικά και περνά μέσα σε μια ομάδα από μικρά χωριά, ενταγμένα σε ένα θαυμάσιο φυσικό περιβάλλον, και με πολύ καλοδιατηρημένη τοπική λαϊκή αρχιτεκτονική. Το Ξεροστέρνι, κτισμένο γύρω από τον ενδιαφέροντα ναό του Χριστού, προς τιμήν του οποίου γίνεται ένα γνήσιο λαϊκό πανηγύρι στις 5 και 6 Αυγούστου, διατηρεί καλύτερα από κάθε άλλο χωριό, τον παραδοσιακό του χαρακτήρα, με πολλά παλιά σπίτια.

Το Ξηροστέρνι είναι η γενέτειρα ενός από τα πιο θρυλικά πρόσωπα της μουσικής παράδοσης της Κρήτης και ενός από τους «πατέρες» της νεότερης κρητικής μουσικής, του Χαρίλαου Πιπεράκη ή Χαρίλαου του Κρητικού ο οποίος γεννήθηκε στο χωριό το 1895.